Kalcio gliukonatas yra įprastas kūdikių kalcio papildų šaltinis, plačiai naudojamas kūdikių maistui, grūdams ir grūdų produktams, sveikatos produktams, sporto ir pieno gėrimams, daug kalcio koncentrato ir kt. Jis taip pat gali būti kaip buferis ir stangrinamasis agentas, naudojamas keptame maiste. kepiniai, siekiant užkirsti kelią oksidacijai ir spalvos pasikeitimui bei pagerinti juslinę kokybę.
Kalcio gliukonatas
Kalcio gliukonatas CAS: 299-28-5
Kalcio gliukonato cheminės savybės
MF: C12H22CaO14
MW: 430,37
EINECS: 206-075-8
Lydymosi temperatūra: 195 ° C
Alfa: 10,2 º (c = 1, h2o 22 ºc)
Tirpumas: Retai tirpsta vandenyje, lengvai tirpsta verdančiame vandenyje.
Ph: Ph; 6.0~8.0
Tirpumas vandenyje: 3,3 g / 100ml
Hidrolizinis jautrumas: sudaro stabilius vandeninius tirpalus
Stabilumas: stabilus. Nesuderinamas su stipriais oksidatoriais.
Kalcio gliukonatas CAS: 299-28-5 Specification:
Daiktai |
FCC |
USP |
Tyrimas% |
98,0 ~ 102,0 |
99,0 ~ 101,0 |
Nuostolis džiovinant% |
â ‰ ¤2,0 |
â ‰ ¤2,0 |
Redukuojančios medžiagos% |
â ‰ ¤1.0 |
â ‰ ¤1.0 |
Sulfatas% |
â ‰ ¤0.05 |
â ‰ ¤0.05 |
Chloridas% |
â ‰ ¤0.05 |
â ‰ ¤0.07 |
Sunkieji metalai % |
â ‰ ¤0.002 |
â ‰ ¤0.002 |
Arseno (kaip As)% |
â ‰ ¤ 0,0002 |
â ‰ ¤0.0003 |
Organinės lakiosios priemaišos |
------ |
atitinka reikalavimus |