Želatina

Želatina

Želatina CAS NO:9000-70-8

Želatina introduction:

Želatina is an odorless, tasteless thickening agent that forms a gel when combined with liquid and heated. It is thermo-reversible, which means that the gel liquefies when heated above its melting point but regains a jelly-like consistency when cooled again.

Želatinos žaliava yra kolagenas, natūraliai randamas grynas baltymas, kuris komerciškai gaminamas iš įvairių gyvūnų kaulų, kremzlių, sausgyslių, odos ir jungiamojo audinio.

Edible Želatina Powder Specification:

Želatina Functions

1. Pagalbinių medžiagų suspensijų ir terpės matrica.

2. Pagal funkcinį želatinos pobūdį jį galima suskirstyti į dvi kategorijas. (Pvz., Saldainiai, ledai, menkių kepenų aliejaus kapsulės ir kt.), Skirti gaminti polivinilchloridą, fotografines medžiagas, bakterijų kultūrą ir farmacijos produktus. Kitas rišamojo popieriaus, spausdinimo, tekstilės, spaudos rišiklio panaudojimo būdas. dažymo ir kituose pramonės sektoriuose. Atsižvelgiant į paskirtį, želatinos kokybės reikalavimai nėra vienodi. Kai želatina naudojama kaip rišiklis lipnioje juostoje, popieriniame inde, popieriaus tūtelėje, rišime ir kt., Pagrindinis vertės faktorius yra rišimo stipris; produkto grynumas, kai jis naudojamas fotografijoje, maiste, medicinoje ir kitose srityse

3. yra hidrofilinis koloidas, apsauginis koloidinis poveikis, gali būti naudojamas kaip hidrofobinis koloidinis stabilizatorius, emulsiklis. Yra dviejų lyčių elektrolitas, vandenyje gali būti įelektrintos dalelės, sutirštėjusios į gabalus, kurios gali būti naudojamos kaip alkoholis ir alkoholio skaidriklis. Kaip dispergatorius, rišiklis, tirštiklis, stabilizatorius, emulsiklis yra plačiai naudojamas fotografijos medžiagose, farmacijos produktuose, maisto produktuose, popieriuje, spaustuvėje, tekstilėje, marginant ir dažant, galvanizuojant, kosmetikoje, bakterijų kultūroje, pesticiduose.

4. Spaudai ir dažymui, spaudai ir kitoms pramonės šakoms

5. Koloidui ar kolorimetriniam apsauginio koloido nustatymui, taip pat naudojamam fotografinėms plokštelėms, paruošti laikmenas

6. Naudojamas kaip maisto kokybės gerintojas

7. Thickener; Stabilizer; Clarifying agent; Foaming agent.Želatina is a hydrophilic colloid, with the nature of protective colloid, can be used as a hydrophobic colloid stabilizer,emulsifier. And for the two-sex electrolyte, so in the aqueous solution can be charged particles condensed into pieces, used as alcohol, alcohol clarifier.

8. Tirštikliams Kinija gali būti naudojama visų rūšių maistui, atsižvelgiant į tinkamo naudojimo gamybos poreikius. Taip pat alkoholio skaidrintuvui ir hidrofobiniam koloidiniam stabilizatoriui.

Želatina Applications

1. Maisto pramonėje, kaip želatinizuojanti medžiaga, tirštiklis, deflokuliantas, naudojamas sveikame maiste, pavyzdžiui, leduose, gėrimuose, maisto produktuose, mėsos produktuose, uogienėse ir kt.

2. Farmacijos pramonėje: naudojamas kaip rišiklis, biologijos rišiklis, ilgalaikio ir kontroliuojamo atpalaidavimo tabletė, medicininis padažas, dantų atspaudo medžiaga, stangrinamoji medžiaga ir kt.

3. Kasdieninėje pramonėje: naudojama kaip žievės kaukė, tirštinanti stabilizuojanti priemonė kosmetikai.

4. Pašarų pramonėje: naudojamas kaip pašarų rišiklis, naminių gyvūnėlių ėdalo rišiklis ir kt.