Metilparabenas, balti kristaliniai milteliai arba bespalviai kristalai, tirpūs alkoholyje, eteryje ir acetone, labai mažai tirpūs vandenyje, virimo temperatūra 270–280 ° C. Jis daugiausia naudojamas kaip baktericidinis konservantas organinei sintezei, maistui, kosmetikai ir vaistams, taip pat kaip pašarų konservantas.