Glicirizo rūgštis
  • Glicirizo rūgštisGlicirizo rūgštis

Glicirizo rūgštis

Glicirizo rūgštis yra aromatinė ir putojanti medžiaga, gaunama atskyrus visame saldymedžio ekstrakte esančius flavonoidus nuo saldymedžio šaknies glycyrrhiza glabra. Jis yra 50–100 kartų saldesnis už cukrų, tirpsta vandenyje ir turi saldymedžio skonį. Jis pasižymi geru šilumos stabilumu, tačiau ilgai kaitinant gali šiek tiek pablogėti. Jis stabilus per pH 4–9; žemiau ph 4 gali būti kritulių.

Siųsti užklausą

Prekės aprašymas

Glicirizo rūgštis


Licorice Extract Glicirizo rūgštis CAS:1405-86-3

Glicirizo rūgšties cheminės savybės
MF: C42H62O16
MW: 822,93
EINECS: 215-785-7
Lydymosi temperatūra: 220 ° C (apytikslė sąmata)
alfa: D17 + 46,2 ° (c = 1,5 alc)
Virimo temperatūra: 681,01 ° C (apytikslė sąmata)
Tankis: 1.1442 (apytikslis įvertis)
Lūžio rodiklis: 61 ° (c = 1,5, etoh)
Pka: 2,76 ± 0,70 (numatoma)
„Merck“: 14 4505

Licorice Extract Glicirizo rūgštis CAS:1405-86-3 Introduction:
Licorice Extract Powder active ingredient is Glicirizo rūgštis. Glycyrrhizic acid is a powerful sweetener, 3050 times as potent as sucrose (table sugar). Chemically, glycyrrhizic acid is a triterpenoid saponin glycoside being either the Ca2+ or K+ salt of glycyrrhizic (or glycyrrhizinic) acid. Upon hydrolysis, the glycoside loses its sweet taste and is converted to the aglycone
gliciretino rūgštis ir dvi gliukurono rūgšties molekulės. Glicirizo rūgšties forma nėra ypač tirpi vandenyje, tačiau jos amonio druska tirpsta vandenyje, kurio pH yra didesnis nei 4,5. Nors ir saldus, glicirizo rūgšties skonis skiriasi nuo cukraus. Glicirizo rūgšties saldumas prasideda lėčiau nei cukrus ir kurį laiką tvyro burnoje. Be to, dėl būdingo saldymedžio skonio jis netinka kaip tiesioginis cukraus skonio pakaitalas. Skirtingai nuo dirbtinio saldiklio aspartamo, glicirizo rūgštis palaiko savo saldumą kaitindama. Saldymedžio ekstraktas Milteliai Glicirizo rūgštis gali būti naudojama vietinėms reikmėms. Jis taip pat gali būti naudojamas odos priežiūros priemonėse, kad nuramintų ir atpalaiduotų sausą ir pavargusią odą.

Licorice Extract Glicirizo rūgštis CAS:1405-86-3 Specification:

Daiktai

Standartinis

Išvaizda

Ruda geltona arba ruda raudona, skaidrus skystis

Kvapas

Švelnus būdingas kvapas

Tirpumas (5%)

Tirpus propilenglikolyje, butilenglikolyje

Glabridino grynumas (HPLC)

â ¥ 0,40%

Hg

<1mg / kg

Kaip

<2mg / kg

Pb

<5mg / kg

Iš viso bakterijų

<100CFU / ml

Mielės ir pelėsiai

<10CFU / ml

Rekomenduojami naudojimo lygiai

2,0 ~ 10,0%

Naudokite metodą

Tiesiogiai įpilkite į aliejaus fazę, maišykite, kol ji tolygiai pasiskirstys, gali būti įtraukta į emulgavimo procesą.

Sandėliavimas

Laikyti kambario temperatūroje, laikyti uždarytą ir atokiai nuo šviesos

Tinkamumo laikas

Dvejus metus


Licorice Extract Glicirizo rūgštis CAS:1405-86-3 Function 
1. Saldymedžio šaknis gali padėti pagerinti blužnies ir skrandžio transformacijos ir transportavimo funkcijas;
2. Kadangi blužnis dominuoja raumenyse, o kepenys kontroliuoja sausgysles, saldymedžio šaknis turi puikių savybių malšinti lygiųjų ar griaučių raumenų skausmą ir mėšlungį;
3. Saldymedžio šaknis taip pat drėkina plaučius ir sustabdo kosulį. Juo gydomi tokie sutrikimai kaip dusulys, nuovargis, švelni veido išvaizda, sumažėjęs maisto kiekis, laisvos išmatos ir viduriavimas;
4. Jo neutralus turtas gydo įvairių etiologijų kosulį ir švokštimą, atsirandantį dėl šalčio ar karščio, ir perteklinius trūkumus su skrepliu ar be jo;
5. Saldymedžio šaknis taip pat gali būti naudojama šilumai ir toksinams valyti; naudinga gydyti apsinuodijimą dėl maisto, žolelių, herbicidų, pesticidų, vaistų ir sunkiųjų metalų;
6. Taip pat pranešta, kad saldymedžio šaknis pagreitina vėžinių opų gijimą.

Licorice Extract Glicirizo rūgštis CAS:1405-86-3 Application:
1.Licorice Extract Glicirizo rūgštis is often used as a flavoring agent in pickles, noodle sauce, and soy sauce, which can suppress salt taste and its bitter taste.
2.Licorice Extract Glicirizo rūgštis's use of sweeteners in juice drinks or other non-carbonated beverage products will make the taste cool and delicious.
3.Licorice Extract Glicirizo rūgštis's use in preserved fruits and preserves can effectively highlight the flavor of the product, make its sweetness and sweetness lasting, and make it more delicious.
4.Licorice Extract Glicirizo rūgštis can be Applied in the cosmetic field as a high-grade protect skin factor.



Hot Tags: Glicirizo rūgštis, gamintojai, tiekėjai, gamykla, Kinija, pagaminta Kinijoje, pigi, nuolaida, žema kaina

Susijusi kategorija

Siųsti užklausą

Nedvejodami pateikite savo užklausą žemiau esančioje formoje. Mes jums atsakysime per 24 valandas.
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept