Pagrindinis skirtumas tarp tanino irtanino rūgštisyra tai, kad terminas taninas vartojamas organinių junginių grupei pavadinti, tuo tarputanino rūgštisyra tanino rūšis.
Taninai yra organiniai junginiai, priskiriami polifenolių kategorijai. Šie junginiai turi keletą fenolio grupių toje pačioje molekulėje. Tanino rūgštis yra ypatinga tanino rūšis. Taninai daugiausia atsiranda augalų audiniuose; todėl jas galime pavadinti polifenolio biomolekulėmis.
Apibrėžimas Terminas taninas reiškia polifenolių grupę, kuri gali jungtis su baltymais ir juos nusodinti, o tanino rūgštis yra organinė molekulė, kurios cheminė formulė yra C76H52O46.
Savybės Taninui būdingas kelių fenilo grupių buvimas, sutraukiamumas, rūgštingumas ir kt., o tanino rūgštis pasižymi silpnu rūgštingumu, tirpumu vandenyje ir kt.
Naudoja Be to, taninas vaidina svarbų vaidmenį saugant augalus nuo plėšrūnų ir padeda reguliuoti augalų augimą. Kita vertus, tanino rūgštis gali būti naudojama medienai, kurioje yra mažai tanino, kuris padeda reaguoti su cheminėmis dėmėmis, ir gali būti pridedama kaip dažų gamybai ir pan.
Išvada Apibendrinant,tanino rūgštisyra ypatinga tanino rūšis. Tai organinė molekulė, panaši į kitus taninų grupės narius. Todėl pagrindinis skirtumas tarp tanino ir tanino rūgšties yra tas, kad terminas taninas naudojamas organinių junginių grupei pavadinti, o tanino rūgštis yra tanino rūšis.
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies.
Privacy Policy
