Eritritolis
  • EritritolisEritritolis

Eritritolis

Eritritolis yra naujas saldiklis, kurio kaloringumas yra beveik lygus nuliui. Eritritolis yra vienintelis natūralus cukraus alkoholis, kurį galima įsigyti šiandien.

Siųsti užklausą

Prekės aprašymas

Eritritolis


Eritritolis CAS NO:149-32-6


Eritritolis Chemical Properties

MF: C4H10O4

MW: 122,12

Lydymosi temperatūra: 118-120 ° C (šviečia)

Virimo temperatūra: 329-331 ° C (šviečia)

Tankis: 1 451 g / cm3


Eritritolis Specification:

Išvaizda: balti kristaliniai milteliai

Tyrimas (%): 99,5-100,5

Nuostolis džiovinant (%): <0,2

Uždegimo likučiai (%): â ‰ ¤0.1

Sunkusis metalas (Pb): 0,0005

Arsenas: 2,0 ppm

Netirpios liekanos (mg / kg): 15

Pb: â ‰ ¤1,0 ppm

Glicerolis + ribitolis (%): 0,1

Sumažinti cukrų kiekį (%): â ‰ ¤0,3

PH vertė: 5,0 ~ 7,0

Laidumas (μs / cm): 20


Eritritolis Function:

1. Mažas saldumas: eritritolio saldumas yra tik 60–70% sacharozės, o įėjimas yra kieto skonio, gryno skonio ir neturi poskonio.

2. Didelis stabilumas: rūgštis ir šiluma yra labai stabilūs, atsparumas rūgštims ir šarmams yra labai didelis, o skilimas ir pasikeitimas neįvyks esant 329 laipsnių temperatūrai.

3. Didelio tirpalo šiluma: eritritolis ištirpinamas vandenyje, turintis endoterminį poveikį. Tirpalo šiluma yra tik 97,4 KJ / KG, kuri yra didesnė už gliukozės ir sorbitolio absorbcinę šilumą, ir valgydama jaučiasi vėsiai.

4. Didelis tirpumas: 25â eritritas, cukraus alkoholio tirpumas yra 36% (W / W), padidėja eritritolio, cukraus alkoholių tirpumas, padidėja temperatūra nei gliukozės, manozės, arabiško alkoholio tirpumo, jį lengva kristalizuoti kritulių kristalai.

5. Mažas higroskopiškumas: eritritą, cukraus alkoholį labai lengva kristalizuoti, tačiau nė vienas 90% drėgnumo aplinkoje drėgmės absorbavimas, lengvai susmulkinamas gaunant miltelių produktus, gali būti naudojamas rūgščiam maisto paviršiui, kad būtų išvengta drėgmės absorbcijos.



Hot Tags: Eritritolis, gamintojai, tiekėjai, gamykla, Kinija, pagaminta Kinijoje, pigi, nuolaida, žema kaina

Susijusi kategorija

Siųsti užklausą

Nedvejodami pateikite savo užklausą žemiau esančioje formoje. Mes jums atsakysime per 24 valandas.
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept