Kalio sorbatas yra sorbo rūgšties kalio druska, naudojama kaip maisto konservantas. Kalio sorbatas yra veiksmingas įvairiose srityse, įskaitant maistą, vyną ir asmens priežiūros produktus.
Kalio sorbatas
Kalio sorbatas CAS: 24634-61-5
Kalio sorbato cheminės savybės
MF: C6H7KO2
MW: 150,22
Lydymosi temperatūra: 270 ° C
Tankis: 1 361 g / cm3
PH: 7,8 (H2O, 20,1â)
Kalio sorbatas Specification:
Išvaizda: balta granuliuota arba milteliai
Tyrimas: 99,0–101,0%
Šarmingumas (kaip K2CO3): 1,0%
Rūgštingumas (kaip sorbo rūgštis): 1,0%
Aldehidas (formaldehido pavidalu): 0,1%
Švinas (Pb): 2 mg / kg
Gyvsidabris (Hg) â ‰ ¤1 mg / kg
Arsenas (As) - 3 mg / kg
Nuostolis dėl džiovinimo - 1,0%
Kalio sorbatas Application:
Kalio sorbatas maisto pramonėje gali būti naudojamas kaip konservantai ir miltligė.