L-askorbo rūgštis yra natūraliai atsirandantis organinis junginys, turintis antioksidacinių savybių. Tai yra balta kieta medžiaga, tačiau nešvarūs mėginiai gali pasirodyti gelsvi. Jis gerai ištirpsta vandenyje, kad gautų silpnai rūgštus tirpalus.
L-askorbo rūgštis / L-askorbatas / vitaminas C
L-askorbo rūgštis / L-askorbatas / vitaminas C CAS: 50-81-7
L-askorbo rūgšties cheminės savybės
MF: C6H8O6
MW: 176,12
EINECS: 200-066-2
Lydymosi temperatūra: 190-194 ° C (skil.)
Alfa: 20,5º (c = 10, h2o)
Virimo temperatūra: 227,71 ° C (apytikslė sąmata)
Tankis: 1,65 g / cm3
Fema: 2109 | askorbo rūgštis
Lūžio rodiklis: 21 ° (c = 10, h2o)
Tirpumash2o: 50 mg / ml 20 ° C temperatūroje, skaidrus, beveik bespalvis
Pka: 4,04, 11,7 (esant 25 ° C)
PH: 1,0 - 2,5 (25â „ƒ, 176g / l vandenyje)
optinis aktyvumas: [Î ±] 25 / D nuo 19,0 iki 23,0 °, c = 10% H2O
Tirpumas vandenyje: 333 g / L (20ºC)
L-askorbo rūgštis / L-askorbatas / vitaminas C CAS: 50-81-7 Introduction:
Vitaminas C, taip pat žinomas kaip askorbo rūgštis ir L-askorbo rūgštis, yra maiste randamas vitaminas, vartojamas kaip maisto papildas. Ligos skorbuto išvengiama ir jis gydomas vitaminais C turinčiais maisto produktais ar maisto papildais. Vitaminas C paprastai yra gerai toleruojamas. Didelės dozės gali sukelti virškinimo trakto diskomfortą, galvos skausmą, miego sutrikimus ir odos paraudimą. Paprastai nėštumo metu dozės yra saugios.
L-askorbo rūgštis / L-askorbatas / vitaminas C CAS: 50-81-7 Specification:
Askorbo rūgšties specifikacija |
|
Daiktai |
Standartai |
Charakteristikos |
Balti arba beveik balti kristaliniai milteliai arba bespalviai kristalai |
Lydymosi temperatūra |
189ºC – 193ºC |
Specialus optinis sukimas |
20,5º ~ + 21,5º |
Tirpalo išvaizda |
S tirpalas yra skaidrus ir ne intensyviau plunksnas nei etaloninis tirpalas BY7 |
Sunkieji metalai |
â ‰ ¤10 ppm |
Geležis |
10 psl |
Tyrimas |
99,0% ~ 100,5% |
Varis |
â ‰ ¤5 ppm |
Geležis |
â ‰ ¤2 ppm |
Merkurijus |
â ‰ ¤1 ppm |
Arsenas |
â ‰ ¤3 ppm |
Vadovauti |
â ‰ ¤2 ppm |
Oksalo rūgštis (priemaiša E) |
â ‰ ¤0,2% |
Nuostolis džiovinant |
0,4% |
Sulfatiniai pelenai |
â ‰ ¤0,1% |
PH (2%, W / V) |
2,4 ~ 2,8 |
Metanolis |
3000 ppm |
TAMC |
â ‰ ¤1000 cfu / g |
TYMC |
â ‰ ¤100 cfu / g |
E. Coli |
Nebuvimas |
Išvada |
Produktas atitinka BP2014 / EP8 / USP38 / E300 / FCC7 standartą |
L-askorbo rūgštis / L-askorbatas / vitaminas C CAS: 50-81-7 Function:
1. Skatinkite kolageno biosintezę, kuri padės greičiau išgydyti audinių žaizdas; skatinti kolageno sintezę, kad būtų išvengta kraujavimo iš dantenų; skatinti dantų ir kaulų augimą, siekiant išvengti kraujavimo iš dantenų, išvengti sąnarių skausmo, juosmens skausmo.
2. Skatinti tirozino ir triptofano metabolizmą aminorūgštyse, prailginti kūno gyvenimą; sustiprinti kūno atsparumą stresui ir imunitetą išorinei aplinkai.
3. Gerinti geležies, kalcio ir folio rūgšties naudojimą; pagerinti riebalų ir lipidų, ypač cholesterolio, apykaitą, užkirsti kelią širdies ir kraujagyslių ligoms.
4. Reikalauti laiku vartoti vitaminą C, gali sumažėti odos melanino kiekis ir taip sumažėti tamsios dėmės ir strazdanos, oda balta.
L-askorbo rūgštis / L-askorbatas / vitaminas C CAS: 50-81-7 Application:
1. Kosmetika
1) L-vitaminas C slopina tirozinazę ir mažina melanino kiekį bei mažina susidariusias dėmes, kad slopintų melanino susidarymą.
2) Skatinkite kolageno sintezę, kad sumažintumėte smulkias linijas.
3) L-vitaminas C gali veiksmingai neutralizuoti laisvuosius radikalus, pagerinti odos struktūrą, atkurti pažeistą odą ir padaryti odą tvirtą ir elastingą.
4) Skatinkite odos medžiagų apykaitą ir pagreitinkite odos atjauninimą.
2. Medicininė
Vitaminas C daugiausia naudojamas skorbuto prevencijai ar gydymui medicinoje, taip pat tokioms ligoms kaip dantų ėduonis, dantenų abscesas, anemija, augimas ir vystymasis, kurį sukelia antihiperūgščių trūkumas.
3. Maisto priedai
Vitaminas C gali būti naudojamas sumuštiniams skirtiems saldainiams, o jo kiekis yra 2000–6000 mg / kg;
Daug geležies turinčiuose grūduose ir jų produktuose naudojama 800–1000 mg / kg;
Kūdikių maiste naudojamas kiekis yra 300–500 mg / kg;
Konservuotų vaisių kiekis yra 200–400 mg / kg;
Gėrimuose ir pieno gėrimuose naudojamas kiekis yra 120–240 mg / kg;
Tyrėje naudojamas kiekis yra nuo 50 iki 100 mg / kg.