L-karnozinas (beta-alanil-L-histidinas) yra aminorūgščių beta-alanino ir histidino dipeptidas. Jis yra labai koncentruotas raumenų ir smegenų audiniuose. L- karnozinas gali padidinti Hayflick ribą žmogaus fibroblastuose, taip pat gali sumažinti telomerų trumpėjimo greitį. Karnozinas taip pat laikomas geroprotektoriumi.
L-karnozinas
L-karnozinas CAS: 305-84-0
L-karnozino cheminės savybės
MF: C9H14N4O3
MW: 226,23
Lydymosi temperatūra: 253 ° C (skil.) (Šv.)
Alfa: 20,9º (c = 1,5, H2O)
Virimo temperatūra: 367,84 ° C (apytikslė sąmata)
Tankis: 1,2673 (apytikslis įvertinimas)
Lūžio rodiklis: 21 ° (C = 2, H2O)
Tirpumas vandenyje: beveik skaidrus
L-karnozinas CAS: 305-84-0 Introduction:
Įrodyta, kad L-karnozinas pašalina reaktyvias deguonies rūšis (ROS), taip pat alfa-beta nesočiuosius aldehidus, susidariusius peroksidavus ląstelių membranos riebalų rūgštis oksidacinio streso metu. Karnozinas taip pat yra zwitterionas - neutrali molekulė, kurios galas teigiamas ir neigiamas. Kaip ir karnitinas, taip ir karnozinas susideda iš šaknies žodžio carn, reiškiančio kūną, nurodydamas jo paplitimą gyvūniniuose baltymuose. Vegetariškoje (ypač veganiškoje) dietoje trūksta pakankamo karnozino kiekio, lyginant su standartine dieta. Karnozinas gali padidinti Hayflick ribą žmogaus fibroblastuose, taip pat gali sumažinti telomerų trumpėjimo greitį. Karnozinas taip pat laikomas geroprotektoriumi.
L-karnozinas CAS: 305-84-0 Specifikacija:
|
Analizės elementai |
Specifikacija |
Rezultatas |
|
Išvaizda |
Balti milteliai |
Balti milteliai |
|
Spalva |
Balta arba beveik balta |
Balta |
|
Kvapas |
Bekvapis |
Atitinka |
|
IR spektras |
Pagal struktūrą |
Pagal struktūrą |
|
Identifikavimas |
Turi laikytis |
Atitinka |
|
Savitasis sukimasis [a] D20 |
+ 21,0 ± 2,0o (C = 2, H2O) |
+ 20,4 ° (C = 2, H2O) |
|
Nuostolis džiovinant |
â ‰ ¤1,0% |
0,4% |
|
Lydymosi temperatūra |
243,0-263,0 ° C |
atitinka |
|
Sunkieji metalai |
â ‰ ¤10 ppm |
<10 ppm |
|
Arsenas |
â ‰ ¤1 ppm |
<1 ppm |
|
Vadovauti |
â ‰ ¤3 ppm |
<3 ppm |
|
Kadmis |
â ‰ ¤1 ppm |
<1 ppm |
|
Merkurijus |
â ‰ ¤0,1 psl |
<0,1 ppm |
|
Uždegimo likučiai |
â ‰ ¤0,1% |
<0,05% |
|
pH (2% vandens) |
7,5 ~ 8,5 |
7.9 |
|
L-histidinas |
â ‰ ¤1,0% |
<1,0% |
|
β-alaninas |
â ‰ ¤0,1% |
<0,1% |
|
Skaičiuojamas visas aerobų skaičius |
â ‰ ¤1000CFU / g |
<100CFU / g |
|
Pelėsiai ir mielės |
100 µFU / g |
<10CFU / g |
|
E.Coli |
Neigiamas |
Neaptinkama |
|
Salmonelės |
Neigiamas |
Neaptinkama |
|
Hidrazino kiekis |
Neaptinkama |
Neaptinkama |
|
Dalelių dydis |
100% per 100 akių |
Atitinka |
|
Laisvas birus tankis |
|
0,321 g / ml |
|
Tyrimas (HPLC) |
99,0% (ploto%) |
99,2% |
|
Išvada |
Atitinka USP36 standartą |
|
L-karnozinas CAS: 305-84-0 Function:
1. L-karnozinas yra efektyviausias iki šiol atrastas antikarbonilinimo agentas. (Karbonilinimas yra patologinis su amžiumi susijusio kūno baltymų skaidymo etapas.) Karnozinas padeda išvengti odos kolageno susiejimo, dėl kurio prarandamas elastingumas ir raukšlės.
2. Lakarnozino milteliai taip pat veikia kaip cinko ir vario koncentracijos nervinėse ląstelėse reguliatorius, padėdamas išvengti per didelio šių neuroaktyvių stimuliavimo organizme, patvirtina visa tai, kas išdėstyta pirmiau, o kiti tyrimai parodė tolesnę naudą.
3. Larnozinas yra SuperAntiOxidantas, malšinantis net labiausiai žalingus laisvuosius radikalus: hidroksilo ir peroksilo radikalus, superoksidą ir pavienį deguonį. Karnozinas padeda chelatuoti joninius metalus (iš organizmo išskiria toksinus).
L-karnozinas CAS: 305-84-0 Application:
1. L-karnozinas apsaugo skrandžio epitelio ląstelių membranas ir atkuria jų normalią medžiagų apykaitą
2. L-karnozinas veikia kaip antioksidantas ir apsaugo skrandį nuo alkoholio ir rūkymo sukeltų pažeidimų.
3 L-karnozinas turi priešuždegiminių savybių ir sumažina interleukino-8 gamybą.
4. L-karnozinas prilimpa prie opų, veikia kaip barjeras tarp jų ir skrandžio rūgščių ir padeda jas išgydyti.
5. L-karnozinas slopina Helicobacter pylori bakterijų aktyvumą;
6. L-karnozinas netrukdo gaminti prostaglandinus, būtinus skrandžio gleivinei;
7. L-karnozinas stiprina šias gleivinės gleivines ir skatina apsauginių gleivių gamybą.
