Fermento įvedimas
Įrodyta, kad fermentai, išgauti iš grybų, tokių kaip Aspergillus oryzae, Aspergillus Niger ir Rhizopus rhizopus, yra saugūs ir veiksmingi gydant įvairias klinikines ligas. Kai kuriais atvejais grybeliniai fermentai gali būti veiksmingesni nei gyvūninės kilmės fermentai ar kiti gydymo būdai. Kai kurie grybelinių fermentų preparatai yra ypač tinkami klinikiniam naudojimui, nes jiems būdingas atsparumas skrandžio rūgšties skilimui ir gebėjimas hidrolizuoti fiziologiškai ar patologiškai svarbius substratus plačiame pH diapazone.
Kliniškai grybelinė
fermentų preparataidažniausiai vartojami per burną valgio metu, kad padidėtų virškinimas hidrolizuojant maistinius substratus, tokius kaip riebalai, angliavandeniai ir baltymai. Jie taip pat leidžiami į veną užsikimšusioms kraujagyslėms, trombozinėms ir išeminėms ligoms gydyti. Kontroliuojami tyrimai su žmonėmis ir gyvūnais parodė įvairių grybelinių fermentų preparatų, geriamųjų ir negeriamųjų, veiksmingumą įvairiomis sąlygomis, įskaitant:
• Dispepsija, malabsorbcija
• Kasa neveikia
• Virškinimo trakto disfunkcija
• steatorėja
• Su glitimu susiję sutrikimai
• Laktozės netoleravimas
• Oligosacharidų sukelti virškinimo trakto simptomai
• Užsikimšusios arterijos
• Išeminė liga
• Trombozinė liga