L-arabinozė yra naujo tipo mažai kaloringas saldiklis, plačiai paplitęs vaisių ir stambių grūdų lukštuose. Jis slopina sacharozės aktyvumą žmogaus žarnyne, todėl slopina sacharozės absorbciją. Be to, L-arabinozė gali slopinti kūno riebalų kaupimąsi, kuris gali būti naudojamas nutukimui, hipertenzijai, hiperlipidemijai ir kitoms ligoms kontroliuoti.
L-arabinozė yra labiau paplitusi nei D-arabinozė gamtoje, ji gali būti naudojama kaip farmacinė tarpinė medžiaga, paruošianti kultūros terpę ir naudojama sintezei skonio pramonėje.
L-cisteinas daugiausia naudojamas medicinoje, kosmetikoje, biocheminiuose tyrimuose; naudojamas duonos medžiagose, siekiant skatinti glitimo susidarymą ir skatinti fermentaciją, pelėsį ir užkirsti kelią senėjimui. Naudojamas natūraliose sultyse, siekiant išvengti vitamino C oksidacijos ir neleisti sultims ruduoti. Produktas turi detoksikacinį poveikį, gali būti naudojamas apsinuodijimui akrilnitrilu, aromatinei acidozei.
L-selenometioninas yra selenoamino rūgštis, kurioje selenas pakeičia metionino molekulės sierą. Tai yra natūralus dietos komponentas ir manoma, kad ji sudaro mažiausiai pusę viso maistinio seleno. Kaip ir kitos seleno druskų bei organinių seleno junginių formos, L-selenometioninas lengvai absorbuojamas iš virškinimo trakto.
Etilparabenas yra baltos kristalinės medžiagos, turinčios šiek tiek kartaus skonio ir deginančią nejautrą. Kaip antibakterinis konservantas etilparabenas plačiai naudojamas kosmetikoje, maisto ir farmacijos preparatuose. Jis gali būti naudojamas atskirai arba kartu su kitais parabenais ar antibakteriniais preparatais. dažniausiai naudojamų antibakterinių konservantų kosmetikoje. Šie parabenai gali vaidinti svarbų pH diapazoną ir turėti spektrinį antibakterinį aktyvumą, iš kurio efektyviausias mielėms ir pelėsiams. Kadangi parabeno tirpumas yra menkas, jo druskos dažnai būna naudojamas.
Metilparabenas, balti kristaliniai milteliai arba bespalviai kristalai, tirpūs alkoholyje, eteryje ir acetone, labai mažai tirpūs vandenyje, virimo temperatūra 270–280 ° C. Jis daugiausia naudojamas kaip baktericidinis konservantas organinei sintezei, maistui, kosmetikai ir vaistams, taip pat kaip pašarų konservantas.
Įrodyta, kad cinko pikolinatas yra puikus cinko šaltinis - būtinas mineralas, kuris vaidina svarbų vaidmenį ląstelių augime ir padeda palaikyti sveiką imuninę sistemą. Cinko pikolinatas absorbuojamas ir sulaikomas geriau nei daugelis kitų cinko papildų. Cinko yra daugelyje fermentų, o tai yra svarbu sintezuojant nukleorūgštis, baltymus, angliavandenius ir naudojant vitaminą A. Cinkas gali skatinti augimą, pagerinti skonį, sustiprinti žmogaus kūno imunitetą, skatinti žaizdų gijimą.
