Eritorbo rūgštis yra svarbus antioksidantas maisto pramonėje. Tai gali išlaikyti maisto spalvą ir natūralų skonį bei ilgesnį jų laikymą be jokio toksiškumo ar šalutinio poveikio. Jis gali būti naudojamas mėsos perdirbimui, vaisiams, daržovėms, konservuotoms uogienėms ir tt
Eritorbo rūgštis
Eritorbo rūgštis CAS: 89-65-6
Sinonimai: D-izoaskorbo rūgštis; Araboaskorbo rūgštis, D-; Izoaskorbo rūgštis;
Eritorbo rūgšties cheminės savybės
MF: C6H8O6
MW: 176,12
Lydymosi temperatūra: 169-172 ° C (skil.) (Šv.)
alfa: -17,25º (c = 10, H2O 25ºC)
Virimo temperatūra: 227,71 ° C (apytikslė sąmata)
tankis: 1.3744 (apytikslis įvertinimas)
lūžio rodiklis: -17,5 ° (C = 10, H2O)
tirpumas H2O: 0,1 g / ml, skaidrus, bespalvis arba labai silpnai geltonas
Eritorbo rūgšties specifikacija:
|
Prekė |
Standartinis |
|
apibūdinimas |
Balti arba šiek tiek geltoni kristalai arba milteliai |
|
Tapatybė |
Teigiamas |
|
Tyrimas |
99,0 ~ 100,5% |
|
Nuostolis džiovinant |
0,4 max% |
|
Specifinis sukimas |
-16,5 ° ~ -18 ° |
|
Uždegimo likučiai |
0,3max% |
|
Sunkieji metalai (kaip Pb) (mg / kg) |
10max |
|
Švinas (mg / kg) |
2max |
|
Arsenas (mg / kg) |
3max |
|
Gyvsidabris (mg / kg) |
1 max |
|
Oksalatas |
Išlaikė testą |
Pagrindinė informacija apie eritorbo rūgštį:
Eritorbo rūgštis yra svarbus antioksidantas maisto pramonėje. Tai gali išlaikyti maisto spalvą ir natūralų skonį bei pailginti
jų saugojimas be jokio toksiškumo ar šalutinio poveikio. Jis gali būti naudojamas mėsos perdirbimo, vaisių, daržovių, konservuotų uogienių ir kt
taip pat naudojamas gėrimuose, tokiuose kaip alus, vynuogių vynai, gaivieji gėrimai, vaisių arbata, vaisių sultys ir kt.
Eritorbo rūgšties naudojimas
1. Kaip antioksidantas; konservantas; plaukų dažymo priemonė.
2. naudojamas kaip maisto antioksidantas, išsaugant ir kokybiškai išsaugant
Eritorbo rūgšties pakavimas ir gabenimas
1kg / maišas; 25kg / pluošto drm
Eritorbo rūgšties laikymas
Laikyti sandariuose induose vėsioje ir sausoje vietoje. Tinkamumo laikas yra 24 mėnesiai.
