L-glutationas susideda iš glutamato, cisteino ir glicino ir yra beveik visose kūno ląstelėse.
Glutationas yra sumažintos (g-sh) ir oksiduotos (g-s-s-g) formos. Glutationas yra balti arba beveik balti kristaliniai milteliai, neturi kvapo, lengvai tirpsta vandenyje, netirpsta organiniame tirpiklyje kaip alkoholis.
L-glutationas
Glutationas CAS Nr .: 70-18-8
Kitas pavadinimas: sumažintas L-glutationas / L glutationas / glutationas
Glutationas / L-glutationas Aprašymas:
1. Glutationas (GSH) yra tripeptidas, turintis neįprastą peptidinį ryšį tarp cisteino aminogrupės (kuri yra sujungta normaliu peptido ryšiu su glicinu) ir šoninės grandinės glutamato karboksilo grupės. Tai yra antioksidantas, neleidžiantis pažeisti svarbių ląstelių komponentų, kuriuos sukelia reaktyvios deguonies rūšys, tokios kaip laisvieji radikalai ir peroksidai.
2. Tiolio grupės yra reduktoriai, kurių koncentracija gyvūnų ląstelėse yra maždaug 5 mM. Glutationas sumažina disulfidinius ryšius, susidariusius citoplazminiuose baltymuose, iki cisteinų, veikdamas kaip elektronų donoras. Proceso metu glutationas virsta oksiduota glutationo disulfido (GSSG) forma, dar vadinama L (-) - Glutationu.
3. Glutationas yra beveik vien redukuota forma, nes fermentas, kuris jį grąžina iš oksiduotos formos, yra glutationo reduktazė, yra konstituciškai aktyvus ir indukuojamas oksidacinio streso metu. Tiesą sakant, sumažinto glutationo ir oksiduoto glutationo santykis ląstelėse dažnai naudojamas kaip toksiškumas ląstelėms.
Glutationo / L-glutationo specifikacija:
| Išvaizda | Balti arba beveik balti kristalino milteliai | Whita kristalino milteliai |
| Identifikavimo IR | Atitinka nuorodą | Atitinka nuorodą |
| Spektras | Spektras | |
| Optinis sukimas | 15,5 ° -17,5 ° | -16,8 ° |
| Tirpalo išvaizda | Skaidrus ir bespalvis | Skaidrus ir bespalvis |
| Chloridai | = 200 ppm | laikėsi |
| Sulfatai | M300ppm | laikėsi |
| Amonio | W200 psl | laikėsi |
| Geležis | = 1 opm | laikėsi |
| Arsenas | #VARDAS? | laikėsi |
| Sunkieji metalai | #VARDAS? | laikėsi |
| Kadmis | #VARDAS? | laikėsi |
| Pb | = 3 ppm | laikėsi |
| Hg | #VARDAS? | laikėsi |
| Sulfatiniai pelenai | ¸ ‰ 0,1% | 0,07% |
| Nuostolis džiovinant | M0,5% | 0,21% |
| Tūrinis tankis | W0,2 g / ml | 0,4391g / ml |
| Bakstelėtas tankis | W0,4 g / ml | 0,6449 g / ml |
| Tinklo dydis | = 1 OOmesh | 1 OOmesh |
| Susijusios medžiagos | IŠ VISO Daugiausia 2,0% | 0,79% |
| GSSG 1,5% | 0,44% | |
| Tyrimas | 98% –101% | 98,57% |
Glutationo / L-glutationo funkcija:
1. Glutationas organizmo biocheminėje gynybos sistemoje vaidina svarbų vaidmenį, atliekant daug fiziologinių funkcijų. Pagrindinis jo fiziologinis vaidmuo yra sugebėjimas pašalinti laisvuosius radikalus organizme, kaip svarbų antioksidantą organizme, apsaugantį daugelį baltymų ir fermentų tiolio molekulių.
2. Glutationas gali ne tik pašalinti žmogaus organizmo laisvuosius radikalus, bet ir pagerinti žmogaus imunitetą. Glutationas palaiko sveiką, senėjimą mažinantį poveikį ir daro didesnį poveikį jaunesnėms ląstelėms nei jaunesnės.
3. Glutationas taip pat gali apsaugoti hemoglobiną nuo vandenilio peroksido, laisvųjų radikalų oksidacijos ir kitokios oksidacijos, kad jis ir toliau normaliai veiktų deguonį transportuodamas.
4. Glutationas tiesiogiai su vandenilio peroksidu ir kitais oksidatoriais, kartu gaminant vandenį ir oksiduotą glutationą, taip pat iki methemoglobino, sumažinto iki hemoglobino.
5. Glutationo apsauginė fermento molekulė -SH grupė yra palanki fermento aktyvumui žaisti ir gali atkurti fermento molekulės aktyvumą, kuris buvo sunaikintas - SH, fermentas atgauna aktyvumą. Glutationas taip pat gali slopinti kepenų riebalines kepenis, kurias gamina etanolis.
6. Glutationas radiacijai, radiofarmaciniai vaistai, kuriuos sukelia leukopenija ir kiti simptomai, turi stiprų apsauginį poveikį. Glutationas gali patekti į organizmą su toksiškais junginiais, sunkiaisiais metalais ar kancerogenais ir kitais deriniais, skatinti jo išsiskyrimą, atlikti neutralizavimo ir detoksikacijos vaidmenį.
Glutationas / L-glutationas:
1. Medicinos srityje
Glutationo vaistai, kuriuos gali apsinuodyti tiolio chelato sunkiaisiais metalais, fluoridu, garstyčių dujomis ir kitais toksinais, taip pat naudojami kaip hepatito, hemolizinių ligų, taip pat keratito, kataraktos ir tinklainės ligų, pagalbinių vaistų gydymas arba pagalbinė priemonė.
diabeto gydymas.
2. Prieš senėjimą
Glutationas, kaip svarbus antioksidantas organizme, gali pašalinti laisvuosius radikalus organizme.
GSH gali atlikti antialerginį vaidmenį, tačiau taip pat gali užkirsti kelią odos senėjimui ir pigmentacijai, sumažinti melanino susidarymą, pagerinti odos antioksidacinį pajėgumą ir odos blizgesį.
3. Maisto prieduose
Pridėjus miltinių produktų, Glutationas gali atlikti mažinimo vaidmenį.
Pridedamas prie jogurto ir kūdikių maisto, Glutationas veikia kaip stabilizatorius, kaip ir vitaminas C.
Sumaišykite Glutationą su žuvies pyragu, kad spalva nepagilėtų.
Pridedama prie mėsos produktų ir maisto produktų, tokių kaip sūris, stiprina skonį.
4. Kasdieniniai maisto produktai ir maisto papildai
Anti-senėjimas, antioksidantas, palaiko odos gyvybingumą ir blizgesį.
Balinanti oda, suvaržanti melaniną. (Tabletės, kapsulės)
Pagerinkite imunitetą, sustiprinkite imuninių ląstelių funkciją, veiksmingai apsaugokite nuo virusų. (Tabletės, kapsulės)
