Mononatrio fumaratas gali būti naudojamas kaip rūgštaus kvapo priedai, kvapiųjų medžiagų priedai ir antioksidantai. Jis plačiai naudojamas vyno, gėrimų, cukraus, vaisių miltelių miltelių, vaisių skardinių ir kt.
„Crystal Violet Lactone“ yra svarbus funkcinis dažiklis gaminant slėgiui jautrias medžiagas arba šilumai jautrias medžiagas.
Retinilo palmitato (vitamino A palmitatas) milteliai yra nesočiųjų maistinių organinių junginių grupė, kuriai priklauso retinolis, tinklainė, retinoinė rūgštis ir keli provitamino A karotinoidai, tarp kurių svarbiausias yra beta-karotinas.
Taurinas plačiai randamas žinduolių, paukščių, žuvų ir vandens bestuburių audiniuose ir ląstelėse. Kai kurie tyrimai parodė, kad taurinas turi ne tik gerą maistą sukeliantį poveikį, bet ir gali pagerinti įvairių virškinimo fermentų aktyvumą organizme. Be to, taurinas taip pat gali skatinti gyvūnų augimą ir reguliuoti osmosinį slėgį. Kaip pašarų priedas, jis buvo plačiai naudojamas akvakultūros pramonėje
Kalcio propionatas yra balti milteliai. Jis gali būti naudojamas kaip miltligės inhibitorius, konservantas ir baktericidas.
Plačiai naudojamas maisto, tabako ir farmacijos pramonėje. Taip pat gali būti naudojamas butilo kaučiuke, kad būtų išvengta senėjimo ir pailgėtų tarnavimo laikas. Naudojamas duonoje, pyraguose, želė, uogienėse, gėrimuose ir padažuose.
Beta-gliukanas yra polisacharidai, sudaryti iš gliukozės, jie dažniausiai jungiasi per β-1,3, o tai yra gliukozės grandinės jungties forma. Tai gali suaktyvinti makrofagus, neutrofilų leukocitus ir kt., Kad padidėtų leukocitų, citokinino ir specialių antikūnų kiekis, sužadintų žmogaus organizmo imuninę sistemą. Kūnas gali geriau pasiruošti atsispirti mikrobų sukeltai ligai.
