Vitamino A acetatas yra nesočiasis esteris, aliejingas, lengvai oksiduojamas, tirpus riebaluose ar organiniuose tirpikliuose, bet netirpus vandenyje ir sunkiai įmaišomas į maistą. Taigi taikymo sritis yra ribota. Po mikrokapsuliavimo gali pagerinti tirpumą vandenyje ir stabilumą, o forma pasikeičia iš riebios į miltelių pavidalo, kurią patogu laikyti ir transportuoti bei perdirbti.
Vitamino A acetatas
Vitamino A acetatas / Retinilacetatas / Vitaminas A Retinolio acetatas CAS: 127-47-9
Retinilacetato cheminės savybės
MF: C22H32O2
MW: 328,49
EINECS: 204-844-2
Lydymosi temperatūra: 57-58 ° C
Virimo temperatūra: 406,22 ° C (apytikslė sąmata)
Tankis: 1,0474 (apytikslis įvertis)
Lūžio rodiklis: 1,547–1,555
Fp: 14â „ƒ
Tirpumas absoliutus etanolis: 25 mg / ml
Kvapas: panašus į aminą
Tirpumas vandenyje: tirpus
SensitiveLight & Air Sensitive & higroskopinis
Vitamino A acetatas / Retinilacetatas / Vitaminas A Retinolio acetatas CAS: 127-47-9 Specification:
Daiktai |
Specifikacijos |
Rezultatai |
apibūdinimas |
Blyškiai geltoni laisvai tekantys milteliai |
Blyškiai geltoni laisvai tekantys milteliai |
Tyrimas |
â ‰ ¥ 500 000 TV / g |
543 000 TV / g |
Kolorimetrinis identifikavimas |
Teigiamas |
Teigiamas |
Identifikavimas pagal TLC |
Teigiamas |
Teigiamas |
Nuostolis džiovinant |
â ‰ ¤5,0% |
3,4% |
Dalelių dydis |
100% praeina per sietą 40mesh. Min 90% praeina per sietą 80mesh. |
100% 99,5% |
Sunkusis metalas |
10 mg / kg |
<10mg / kg |
Arsenas |
â ‰ ¤1,0mg / kg |
<1,0 mg / kg |
Vadovauti |
â ‰ ¤2,0mg / kg |
<2,0 mg / kg |
Kadmis |
â ‰ ¤1,0mg / kg |
â ‰ ¤1,0mg / kg |
Merkurijus |
â ‰ ¤0,1 mg / kg |
â ‰ ¤0,1 mg / kg |
Mikrobiologinis tyrimas |
||
Bendras lėkščių skaičius |
â ‰ ¤1000CFU / g |
Atitikti |
Mielės ir pelėsiai |
100 µFU / g |
Atitikti |
Enterobakterinis |
10CFU / g |
Atitikti |
Koliforminės |
â ‰ ¤3,0MPN / g |
Atitikti |
Escherichia Coli |
Neigiamas 25 g |
Atitikti |
Salmonelės |
Neigiamas 25 g |
Atitikti |
Išvada |
Atitikti with EP/USP. |