Nikotinamidas (niacinamidas), dar žinomas kaip nikotinamidas, yra nikotino rūgšties amido junginys. Balti kristaliniai milteliai; bekvapis arba beveik bekvapis, kartokas skonis; šiek tiek higroskopiškas. Tirpus vandenyje arba etanolyje, tirpus glicerolyje. Jis daugiausia naudojamas pelagros, stomatito, glosito, sergančio sinuso sindromo profilaktikai ir gydymui.
Galio rūgštis yra trihidroksibenzoinė rūgštis, randama tulžies riešutuose, žagreniuose, raganose, arbatos lapuose, ąžuolo žievėje ir kituose augaluose.
Galio rūgštis yra laisva ir yra hidrolizuojamų taninų dalis. Galo rūgšties grupės paprastai yra sujungtos, kad sudarytų dimerius, tokius kaip elago rūgštis. Hidrolizuojami taninai hidrolizės metu suskaidomi, gaunant galo rūgštį ir gliukozę, arba elago rūgštį ir gliukozę, atitinkamai žinomus kaip galotaninai ir elagitananinai.
Natrio ciklamatas, balta adata, dribsnių turintys kristaliniai arba kristaliniai milteliai. Bekvapis. Saldus, praskiestas jo saldumo tirpalas yra maždaug 30 kartų didesnis už sacharozę. Sacharozės saldumas nuo 40 iki 50 kartų, skirtas ne maistiniam saldikliui.
L-cistinas yra maisto papildas, gali būti naudojamas medicinoje, kosmetikoje, maisto prieduose ir pan. traumos gydymas. Skatina kraujodaros funkciją, skatina baltųjų kraujo kūnelių susidarymą. Tai gali skatinti ląstelių oksidaciją ir redukciją organizme. Jis taip pat gali būti naudojamas kaip kosmetikos priedas, skirtas skatinti žaizdų gijimą, užkirsti kelią odos alergijoms ir gydyti egzemą.
L-cisteino hidrochlorido monohidratas yra cheminė medžiaga, turinti detoksikacinį poveikį apsinuodijimui acetonitrilu ir aromatiniu poveikiu, apsauganti nuo radiacijos pažeidimų, gydanti bronchitą ir skreplius bei absorbuojanti alkoholį. Acetaldehido detoksikacija organizme.
Acetilcisteinas, taip pat žinomas kaip N-acetilcisteinas arba N-acetil-L-cisteinas (NAC), yra vaistas, vartojamas perdozavimui gydyti ir storoms gleivėms purenti, pavyzdžiui, sergant cistine fibroze ar lėtine obstrukcine plaučių liga.