China H&Z® Kristalinė fruktozė yra perdirbtas saldiklis, gaunamas iš kukurūzų, kuris beveik visiškai yra fruktozė.
D-fruktozė taip pat gali būti pagaminta iš sacharozės (stalo cukraus), skaidant fruktozės ir gliukozės molekules.
Kristalinę fruktozę sudaro ne mažiau kaip 98 % grynos fruktozės, likusią dalį sudaro vanduo ir mikroelementai.
Frukto-oligosacharidas (FOS), taip pat žinomas kaip Fucto-oligo, fruktozė tiesiogiai patenka į storąją žarną, žmogaus organizmas jos nevirškina ir nepasisavina, o žarnyne greitai skatina bididobaktiriumo ir kitų probiotikų dauginimąsi, todėl fruktozė dar vadinama „Bifidus“. faktorius“