Cetilpiridinio chloridas (CPC) Gamintojai

Ksantano derva yra polisacharidas, kurį galima naudoti įvairiai, įskaitant kaip įprastą maisto priedą. Tai yra galingas tirštiklis, taip pat naudojamas kaip stabilizatorius, kad būtų išvengta ingredientų išsiskyrimo. Jis gali būti gaminamas iš daugybės paprastų cukrų naudojant fermentacijos procesą, o jo pavadinimas kilęs iš jame naudojamų bakterijų padermės: Xanthomonas campestris .

Galio rūgštis yra trihidroksibenzoinė rūgštis, randama tulžies riešutuose, žagreniuose, raganose, arbatos lapuose, ąžuolo žievėje ir kituose augaluose.
Galio rūgštis yra laisva ir yra hidrolizuojamų taninų dalis. Galo rūgšties grupės paprastai yra sujungtos, kad sudarytų dimerius, tokius kaip elago rūgštis. Hidrolizuojami taninai hidrolizės metu suskaidomi, gaunant galo rūgštį ir gliukozę, arba elago rūgštį ir gliukozę, atitinkamai žinomus kaip galotaninai ir elagitananinai.

Natrio askorbatas yra askorbo rūgšties natrio plokštelė, kuri paprastai vadinama vitaminu C. Tai šiek tiek geltoni arba balti milteliai, bekvapiai, tirpūs vandenyje. Natrio vitamino C molekulinė formulė yra C6H7NaO6, o jo CAS numeris yra 134-03-2. 1000 gramų natrio askorbato jame yra 889 g askorbo rūgšties ir 111 g natrio.

Î ± -galaktozidazė yra fermentų preparatas, gali būti naudojamas maistui ir pašarams.

China H&Z® Kristalinė fruktozė yra perdirbtas saldiklis, gaunamas iš kukurūzų, kuris beveik visiškai yra fruktozė. D-fruktozė taip pat gali būti pagaminta iš sacharozės (stalo cukraus), skaidant fruktozės ir gliukozės molekules. Kristalinę fruktozę sudaro ne mažiau kaip 98 % grynos fruktozės, likusią dalį sudaro vanduo ir mikroelementai. Frukto-oligosacharidas (FOS), taip pat žinomas kaip Fucto-oligo, fruktozė tiesiogiai patenka į storąją žarną, žmogaus organizmas jos nevirškina ir nepasisavina, o žarnyne greitai skatina bididobaktiriumo ir kitų probiotikų dauginimąsi, todėl fruktozė dar vadinama „Bifidus“. faktorius“

Kalio tiocianatas yra bespalvis kristalas, jis tirpsta vandenyje ir atvėsina dėl didelio šilumos absorbcijos. Jis taip pat ištirpsta alkoholyje ir acetone.